Vorstellung der Betriebe unserer hauseigenen Vermarktungen

Unser Schweinefleisch beziehen wir vom Lackmaierhof bei Schnaitsee

Mit dem Lackmaierhof verbindet mich eine 50 Jahre lange Geschäfts- und Vertrauensbeziehung. Schon mein Vater bezog dort seine Schweine und die Qualität des Fleisches ist und bleibt gleichbleibend hochwertig.

Die Fütterung der Schweine stammt aus eigener Produktion, besitzt Lebensmittelqualität und ist selbstverständlich biologisch und gentechnikfrei. Es werden keinerlei Medikamente verabreicht.

Die Schlachtung der Tiere erfolgt direkt auf dem Hof: d.h. die Schweine gehen über den Hof direkt in das Schlachthaus. Somit fallen keinerlei Transportwege und keinerlei Ausstoß stressbedingter Hormone an. Dies macht sich unmittelbar in der hohen Qualität des Fleisches bemerkbar.

Unser Bio-Rindfleisch beziehen wir vom Katharinenhof in Pittenhart

Mit dem Katharinenhof verbindet mich eine langjährige Zusammenarbeit, aus der mein Vertrauen erwächst ihnen höchste Qualität von Rind- und Ochsenfleisch anzubieten.

Die Tiere dort sind auf der Weide und bei der Fütterung wird auf höchste Qualität geachtet. Sie stammt aus eigener Produktion und ist selbstverständlich biologisch und gentechnikfrei. Die Schlachtung der Tiere erfolgt per Weideschuss. Damit entfällt der Ausstoß stressbedingter Hormone, die durch den Transport entstehen. Dies macht sich unmittelbar in der hohen Qualität es Fleisches bemerkbar.
Link: www.Katharinenhof-Pittenhart.de

Wichtiges zum Verkauf


Für ihre Bestellungen werden unsere aktuellen Fleischvermarktungen ca. 2,5 Wochen im Voraus per Email bekanntgegeben und eine Preisliste mit den angebotenen Artikeln versandt. Es müssen keine 5 oder 10 kg Pakete abgenommen werden. Sie bestellen die Menge und Fleischart, die sie sich wünschen. Alle angebotenen Fleischstücke werden sauber in Beuteln vakuumiert und beschriftet.
Die Lieferung der bestellten Ware erfolgt in der Regel ohne Zusatzkosten direkt zu Ihnen nach Hause. Sollte ein Wohnort weit ab von meinen Auslieferungstouren liegen gelten individuelle Absprachen. Die Ware kann zu einem vereinbarten Abholungstermin auch abgeholt werden.